Slow Tea House

印度．鹿野苑

 

　　鹿野苑是佛陀初轉法輪之地，佛教的僧伽也在此成立。釋迦牟尼在菩提伽耶菩提樹下覺悟成佛後，便來到位於印度北方邦瓦拉納西以北約10公里處的鹿野苑，為原來跟隨的五位侍者，為其講演四聖諦，這五位追隨者因此有所證悟，而隨即出家為五比丘僧。

 

　　到達鹿野苑已接近中午時分，大夥兒除了張羅午餐之外，慢．茶主人趕緊探勘場地，找找可以擺茶席供佛的地方，可能是非假日之故，鹿野苑並沒有太多遊客，大家很快就找到適合的場地。

 

　　戶外茶席最難解決的大概就是突發狀況及「熱水」的問題。一大早從Gaya出發到鹿野苑，實在是不可能把水提前裝到保溫瓶，一來增加重量，二來水溫也不夠，於是，在午膳的餐廳要了一瓶熱水，不過餐廳還是收了10盧比，價錢不貴，而且解決了熱水問題，實在是再好不過～ 下午修完度母法，開始了供佛茶席，一想到來到佛陀初轉法輪的地方，心中感動不已.。此次鹿野苑供佛茶席是慢．茶的「輕淨」，是一款輕焙高山烏龍，茶質清新，茶湯層次感分明．不過，戶外茶席有時礙於諸多條件，茶湯的表現並不能與室內條件相比，不過，此次卻有一番特別經驗，因為，餐廳給的竟然是加了鹽巴的熱水，雖然文獻曾提及：古時品茗也是有加鹽的茶一說，但對於慢．茶主人而言，品到加了鹽的茶倒是第一次，無非也是一次特別經驗。 供佛茶席的意義原來在於心的供養，外在環境實在也不是隨時可以控制的，不過與會的每一個人都心生歡喜，尤其來到殊勝之地，我想當下的茶已不是茶了，而是那一份歡喜心～